山東膨化機(jī),香來(lái)爾,氣流膨化機(jī)：

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豆制品機(jī)械的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：

1、自動(dòng)生產(chǎn)，質(zhì)感好。效率高，平安衛(wèi)生；口感細(xì)膩，保有令人回味無(wú)窮的大豆清香。膨化性好，生產(chǎn)產(chǎn)量高。

2、操作簡(jiǎn)單。全自動(dòng)加工，自動(dòng)上料、自動(dòng)計(jì)量、自動(dòng)開罐，壓力控制一致，使得物料膨化的顏色、大小更均勻。

3、制作工藝簡(jiǎn)單。不需要油炸，全自動(dòng)空心棒膨化機(jī)，只是采用物理原理，讓豆類瞬間從高溫高壓變成常溫常壓，瞬間失水，保持豆類的原味香味。

4、電源使用220v或380v電壓。整套機(jī)器占地面積不到8平方米，整機(jī)功率1.9KW 。具有投資少，效益高，回報(bào)快的特點(diǎn)，特別適合城鎮(zhèn)居民自主創(chuàng)業(yè)，發(fā)家致富的好幫手。

5、自動(dòng)氣流膨化機(jī)，一個(gè)人可以操作7-8臺(tái)，多功能玉米膨化機(jī)，大大的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。提高了勞動(dòng)效率。同時(shí)降低了廢品生產(chǎn)本錢?？诟邢闼指纱?。

日常生活中，只要每餐都吃些豆類食物，食足兩周，人體便可增加纖維的吸收，全自動(dòng)玉米膨化機(jī)，減少體內(nèi)脂肪，增強(qiáng)身體抵抗力，降低患病的機(jī)會(huì)。豆類還有駐顏美容的作用，我們可以針對(duì)各自的需要來(lái)選擇。

綠豆可美目：綠豆是防暑佳品，山東膨化機(jī)，對(duì)消解嘴唇干燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效，多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害，使雙眼更加明亮美麗。黑豆是烏發(fā)“娘子”：黑豆含鐵質(zhì)較一般豆類高，多食可增強(qiáng)體質(zhì)，令頭發(fā)烏黑亮麗。

     目前食品市場(chǎng)上賣得十分火爆的米通麥通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品，就符合新的消費(fèi)理念，也深受消費(fèi)者的喜愛，其實(shí)這些食品都是在我國(guó)地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來(lái)的食品，生產(chǎn)關(guān)健的工藝在物料的膨化，在膨化過(guò)程中保持安全無(wú)污染的同時(shí)還要保持五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤及其風(fēng)味，氣流膨化機(jī)就可以良好的達(dá)到如此目的。

       

武漢香來(lái)爾食品有限公司自成立以來(lái)致力于中國(guó)傳統(tǒng)食品的研究，和華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名教授專家共同合作開發(fā)市場(chǎng)對(duì)路的=食品機(jī)械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。

      在2004年以前，我國(guó)的糧食氣流膨化一直是使用傳統(tǒng)的氣流罐，并且一直局限于大米的膨化，一次膨化只有1公斤左右，不僅產(chǎn)量小，還耗時(shí)費(fèi)工，容易損壞，并且食品大部分鉛嚴(yán)重超標(biāo).武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司經(jīng)過(guò)近三年的苦心開發(fā)，參考日本、臺(tái)灣的氣流膨化同類產(chǎn)品，終于在2006年9月研制出大型氣流膨化機(jī)，廣泛用于大米、小麥、青稞、玉米、高粱、豆類等糧食的氣流膨化，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)實(shí)驗(yàn)，以及前十家客戶的使用反饋，公司又作出很多技術(shù)性的改進(jìn)，和傳統(tǒng)氣流罐相比有如下優(yōu)點(diǎn): 產(chǎn)量大，一次可膨化10kg大米;省工省時(shí)，一個(gè)工人可操作2臺(tái);節(jié)約能源，單位成品耗能低;操作安全，四道安全保險(xiǎn) ，省級(jí)檢測(cè)合格。

膨化食品原理

當(dāng)把豆類糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進(jìn)行，豆類糧粒中的水分呈過(guò)熱狀態(tài)，本身變得柔軟，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開膨化器蓋時(shí)，高壓迅速變成常壓，這時(shí)豆類糧粒內(nèi)呈過(guò)熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強(qiáng)烈膨脹，水分子可膨脹約200倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài)，而且也拉斷了豆類糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu)，將不溶性長(zhǎng)鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了，水溶性物質(zhì)增多了。

營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高

富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)徹底變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。

賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性

       采用擠壓技術(shù)加工以豆類谷物為原料的食品時(shí)，加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結(jié)合，可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的，故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小。

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